The Terminus opens its doors to you to share a gourmet moment with friends or family.
Terminus Restaurant
Closed on Wednesdays and Sundays
Menu & carte
Le Semainier
Menu à 35€
Starters
Fishes
Grilled meat
Cooked meats
Cheese
Desserts
Le Semainier
La cocotte du jour à 16€
Servi midi et soir ( sauf samedi soir)
Lundi
Lentilles vertes et saucisse de Morteaux
Mardi
Blanquette de veau de Corrèze, riz pilaf
Jeudi
Coq au vin, tagliatelles
Vendredi
Brandade de morue et crème d’ail
Samedi midi
Coquelet cocotte Grand-Mère, frites
Menu à 35€
Menu à 35€.
Servi tous les midis et soirs.
(peut être servi en 30 min.)
Starter
Notre conserve de rillettes de cochon de Cluny
Dishes
La cocotte du jour
OU
Saucisse purée de chez J. Bourcet M.O.F
Dessert
Dessert de la semaine
Starters
Les Entrées
- Meat loaf pie, in memory ofJean Ducloux 22 €
- Soupe à l’oignon au comté et ses toasts 10,50 €
- Homemade smoked salmon, with homemade toasted bread 23 €
- Poireaux vinaigrette façon Gribiche 9,50 €
- 6 or 12 snails born, bred in Burgundy 12 € ou 24 €
- Terrine de Campagne 9 €
- Eggs in Meurette sauce cooked at 63° 20 €
- Notre conserve de rillettes de cochon de Cluny 10 €
- Homemade Foie Gras Terrine, mashed sweet figs 26 €
- Hareng doux fumé tiédi et pommes de terre Roseval, crème aux oeufs de hareng
13 €
Fishes
Les Poissons
- Quenelle de Brochet, morilles, bisque de homard 26 €
- Filet of Sole XL of 350 grs and steamed potatoes 48 €
- Poulpe et ses pappardelles, sauce tomate et citron confit 35 €
Grilled meat
Les viandes grillées
- Ribsteak 400 grs and bearnaise sauce 36 €
- Côte de Bœuf* 700 gr et sa béarnaise 50 €
- Grilled whole Veal Kidney 30 €
- Accompagnées de pommes dauphine maison ou légumes vapeur
- Gratin Dauphinois supplément de 6€
* beef meat « race à viande » from France, ethically raised
Cooked meats
Les viandes cuisinées
- Veal Liver my grannny’s way 32 €
- L’authentique andouillette gastro 250gr, à la fraise de veau, de chez Bobosse 30 €
- Tartare de Bœuf « 160 gr » coupé au couteau à la façon d’Olivier, frites maison 25 €
- Bresse hen chicken from Miéral with Morels mushroom 48 €
- Pigeon entier de chez Miéral en 2 cuissons 50 €
- Saucisse purée de chez J. Bourcet M.O.F. 20 €
- Noix de Ris de Veau bien croustillante au plus simple, purée truffée, jus de veau 49 €
- Le traditionnel Filet de Boeuf au poivre vert et gratin Dauphinois 45 €
Cheese
- Faisselle de Fromage blanc 6 €
- Planche de Fromages affinés 13 €
Desserts
- Café Gourmand 13 €
- Irish Coffee 13€
- Crème Brûlée with vanilla bourbon 12 €
- Lemon Pie with meringue 12 €
- Rhum Baba 12 €
- Ile Flottante with Pralines 12 €
- The specialty of Tournus “le Tournusien” 13€
- Dessert de la Semaine 8 €
Important : pour toutes spécificités alimentaires, nous adresser un email.
There is no joy without wine...
Wine list
You will enjoy the bar during the aperitif before letting yourself be carried away by an original and gustative cuisine, accompanied by a personalized and carefully chosen wine list.